江南区食药监局开展月饼市场专项检查

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中秋节将至，为确保月饼质量安全，近期，江南区食药监局对辖区月饼市场开展了专项检查。

本次检查，共出动执法人员200余人次，对各大超市、月饼市场经营户、月饼生产厂家等进行全面检查。主要开展了“五查”工作。一查质量安全，对辖区内月饼生产厂家、经营单位进行监督抽检工作，共抽取样品15个批次，同时对生产加工流程及生产经营场所环境卫生等情况进行检查；二查主体资格，检查月饼生产经营者是否持有有效健康证明，是否持有有效证照；三查进货台账，督促生产经营户切实履行食品安全主体责任，要求其按照相关规定开展自查工作，执法人员着重检查在售月饼是否有进销台帐和发票，保证来源渠道合法正规；四查标签标识，着重检查在售月饼产品名称、厂名、厂址、保质期、生产日期是否齐全，产品标示是否含有虚假信息；五查检验情况，检查月饼经营者是否索取在售月饼《检验报告》等检验合格证明。

通过月饼市场大检查，有效规范了辖区月饼生产经营行为，确保质量安全。

图为检查现场图片