南宁召开创建“食品安全城市”动员会

　　南宁新闻网—南宁日报讯（记者 杨乐）12月29日下午，我市召开贯彻落实全区治理“餐桌污染”现场会精神暨创建“食品安全城市”动员大会。市长、市食安委主任周红波强调，食品安全工作事关全局，意义长远，全市各级各部门要认真贯彻落实中央、自治区的部署，锐意进取，克难攻坚，狠抓落实，努力实现“两个创建”，确保广大人民群众“舌尖上的安全”，为提升首府南宁在广西经济社会发展中的首位度提供强有力的保障。

　　市领导眭国华、刘为民出席会议。

　　今年以来，南宁市相关部门狠抓食品生产源头、流通经营环节、餐饮服务环节的监管，同时抓稽查办案以及重大活动保障工作，全市的食品安全工作取得显著成效。如在食品生产环节先后开展“护卫舌尖上的安全”、鲜湿米粉零点整治、桶（瓶）装饮用水等专项行动，共检查食品生产企业877家，摸底排查小作坊近1900家，端掉“黑窝点”11个，查扣违法食品21.35万公斤。在服务体操世锦赛过程中，市食安委各成员单位迎难而上，成功保障了参赛代表队、中外媒体记者和国内外宾客在邕期间的食品安全，实现了“零投诉、零事故、零断供”的目标，向全世界交出了一份满意的答卷。

　　周红波强调，目前，国家已经开展“农产品质量安全县”和“食品安全城市”创建试点工作，南宁市作为2015年全区“食品安全城市”创建试点城市，既是机遇也是挑战，各级各部门一定要高度重视，紧扣重点，形成倒逼机制，学习借鉴福建先进经验，扎实推进食品安全“两个创建”工作。一要明确目标完善方案落实责任。要紧紧围绕确保农产品质量和食品安全这个根本目标，科学设定创建活动考评指标体系，明确“三有一无”的硬指标（即要有机构和足够的人员、有经费保障、有过硬的工作措施，在一定年限内无重大食品安全事故）；要结合实际制定周密的创建方案，分步实施，梯次推进，有序开展。二要把握原则，严格考评体现成效。坚持“群众满意”的原则，坚持问题导向，扎扎实实排查风险，探索食品安全监管新模式、新机制和新举措。考评标准和权重要结合我市实际，评审结果要公示，以民意拷问成效。三要做好试点，试点先行引领带动。四要依托“两个创建”试点工作，全面提升我市食品安全综合治理能力。加大食品安全监管体制改革力度；加强综合协调；强化食品安全监管“硬实力”；深入开展各环节重点工作等。

　　会议对今冬明春食品安全工作进行了部署。周红波要求，岁末年终，各级各部门要抓紧落实今年各项重点工作任务；立即着手开展节前食品安全联合整治专项行动；要认真做好年度食品安全督查考评工作。采取明查、暗访、飞行检查等多重方式，对各类监管执行不作为、不到位和乱作为等失职渎职行为依法依纪追究责任，以更坚决的态度、更过硬的举措、更严格的纪律，确保食品安全监管责任落实到位；要认真做好节日期间食品安全应急值守工作。

编辑：蒋卫