南宁规范肉菜流通追溯系统 交易刷卡打码严管商家

            在南宁市场，猪肉流通追溯系统的建设已开始在各大超市、农贸市场等地试运行，市民可凭借追索小票查询到猪肉的前世今生。但大家有所不知的是，要执行好这套系统，管理规范好溯源秤和服务卡的使用，尤其关键。

　　而肉菜流通追溯体系的建设正在稳步推进中。为进一步加强日后肉菜流通体系的运营管理，更为了市民菜篮子里的食物更加健康，近日，南宁市商务局出台了《南宁市农贸市场溯源电子秤管理办法（试行）》《南宁市肉类蔬菜流通服务卡管理办法（试行）》《南宁市肉菜流通追溯体系运行考核奖惩办法（试行）》，三部办法均从4月1日起试运行。

　　溯源电子秤打码溯源

　　去过水街农贸市场买猪肉的市民一定不陌生，在猪肉摊位上的电子秤可不普通，它可以现场打印出购物小票，市民可在市场内摆放的肉菜流通追溯体系中输入小票上的一串追溯码，便可知今日带回餐桌的猪肉的来源地和生产地。这个电子秤名叫“溯源电子秤”，它具备称重、非接触式CPU卡(或IC卡)读写、网络通讯、数据传输、凭证或标签打印等功能。《南宁市农贸市场溯源电子秤管理办法（试行）》的出台，将更明确溯源电子秤管理内容。

　　其中，溯源电子秤发放使用前，由南宁市肉菜流通追溯体系建设项目监理企业和系统集成企业组织开展设备到货质量验收。有关部门还将委托广西壮族自治区计量检测研究院，依照相关规程进行检定，对合格的溯源电子秤出具检定证书，粘贴检定合格标志才可投入到市场使用。

　　此外，场内经营者不得违规使用计量器具，不得破坏铅封和强制检定合格标志，不得恶意损坏溯源电子秤，不得随意更改溯源电子秤的配置，严禁超重使用溯源电子秤。同时，明确决定了肉菜称重交易后，场内经营者应当通过溯源电子秤为消费者打印带有追溯码的销售凭证。

　　流通服务卡为实名卡

　　可能有市民好奇，职能部门又是如何监管溯源秤的？其实，每个持有溯源秤的摊主都持有一张肉类蔬菜流通服务卡。所谓肉类蔬菜流通服务卡，指的是在南宁市肉菜流通追溯体系运行过程中，由市商务局统一制作，发放给肉菜经营者及团体采购单位，用作经营主体备案信息和肉菜流通信息存储、传输的CPU卡。

　　本次出台的《南宁市肉类蔬菜流通服务卡管理办法（试行）》就流通服务卡的使用作出了具体要求。明确规定肉菜经营者及团体采购单位在肉菜进货交易时，由生猪定点屠宰厂（场）结算员或蔬菜批发经营者将肉菜来源和交易信息写入服务卡。进入农贸市场销售时，肉菜经营者使用服务卡在溯源电子秤上刷卡，启动溯源电子秤并进行进场登记。进入连锁超市或团体采购单位时，在追溯系统管理电脑读卡器上刷卡进行进场登记。

　　同时，流通服务卡还是一张实名制卡，且服务卡备案信息与经营者身份信息一一对应，可申请办理一主一副两张服务卡以便交替使用，主副卡备案信息一致。市区各生猪定点屠宰厂（场）和蔬菜批发市场为服务卡代办点。如果发生服务卡丢失、损坏、消磁等情况，可到原代办点进行补办。

　　考核70分以下不合格

　　当然，肉菜流通追溯体系运行也有考核机制，《南宁市肉菜流通追溯体系运行考核奖惩办法（试行）》中就列有奖惩条款。其中，生猪定点屠宰厂（场）、蔬菜批发市场、农贸市场、连锁超市等企业被纳入考核范围的流通节点。

　　《南宁市肉菜流通追溯体系运行考核奖惩办法（试行）》对各流通节点企业追溯体系运行情况进行考核打分。其中，月度为考核的基础周期，根据各项指标直接计算得分；年度得分取当年各月得分平均值，考核分数满分100分，要求相当严格，90分以上才算优秀，得分80至89分为良好，70分以下为不合格。

　　根据考核结果，对各流通节点企业进行分类排名，对追溯系统运行良好的流通节点企业和经营户进行消费引导公示，对追溯系统运行不正常企业和经营户进行曝光和消费警示。考核结果还将应用于南宁市农贸市场开办方，以及经营户失信行为惩戒管理工作中。

　　严罚的同时，对于追溯系统运行情况考核中评为合格以上等级的各流通节点企业，由市财政安排资金按照标准给予奖励。 （南宁晚报/ 彭媛媛）