融安县加强受灾学生复课的食品安全监管

28.04.2016  20:02

  4月21日,融安县浮石镇六寮小学受突发性岩崩地质灾害影响,当地党委、政府将受灾学生分别安排在邻村的东江小学和谏村小学,4月25日,受灾学生正常复课,为确保学校全体师生舌尖上安全,融安县食品药品监督管理局执法人员深入学校加强食品安全监管。

  执法人员重点对学校食堂主体资格、食堂食品安全管理制度、从业人员安全管理、经营场所环境卫生、食品加工场所布局、食品加工、烹饪、餐具消毒、原料采购索证索票、食品留样等情况进行监督检查。指导学校制定食品安全事故应急预案,完善应急处置机制,提高食物中毒事故和突发事件的防控能力,严防食物中毒事故发生。

  通过检查执法人员对存在安全隐患的地方提出了整改,有效提高了学校食堂餐饮食品安全保障水平,预防和控制了学生群体性食物中毒事件的发生,保障了广大师生的食品安全。

 

通讯员:罗淑琼   柳州市融安县食品药品监督管理局