梧州市食品药品监督管理局圆满完成广西第十三届运动会食品药品安全保障工作
梧州市食品药品监管局圆满完成广西第十三届运动会食品药品安全保障工作,区运会期间全市食品药品安全“零事故”。
10月31日开始,市食药监局开始派驻监督员进驻区运会各接待单位,该局倾全局之力,并从玉林、贵港、贺州抽调的15名监督员,从苍梧、藤县食药监局抽调6名监督员,全力开展食品药品安全保障工作。区运会期间,市食药监局共派出62名监督员、梧州药检所派出20名快检人员进驻梧州市职业学院、梧州冬训基地等17个接待单位开展食品安全保障工作,共保障128177人次。
各驻点监督员、快检人员共对6761份的食品原料、餐具进行了快检。共有10份食品原料样品快检不合格(其中5份为青菜、1份为水果、1份为花生油、1份为河粉、1份为柴鱼、1份为台湾热狗,不合格项目分别为农药残留、黄曲霉毒素、二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐)、12份餐具快检洁净度不合格。对于不合格的食品原料,驻点监督员及时督促接待单位进行了销毁或退货处理,并及时通报有关部门对进货渠道进行索源追查,不合格的餐具经重新消毒后复检合格才能供应。
区运会期间,该局印制了《“一会一节”食品安全温馨提示》5000份,由驻点食品安全保障的监督员发放到参加“一会一节”的嘉宾、运动员手中,印发了《关于加强“一会一节”期间餐饮服务食品安全工作的通知》1500份下发到各餐饮服务单位,有力促进了“一会一节”食品安全保障工作顺利进行。
梧州市食品药品监督管理局
2015年11月19日