银海区食药监局联合区教育局加强学校食堂检查 确保师生饮食安全

来源: www.gxfda.gov.cn

        2月15日至17日，银海区食药监管局联合区教育局开展春季学期学校食堂及周边食品安全专项检查，重新评定学校食堂安全的量化分级，着力提升学校食堂的自我管理水平。

　　此次重点针对辖区内中小学（幼儿园）食堂及校内外食品经营单位单位的主体资格、食品采购与贮存、食堂空间布局和餐饮操作流程、食品留样、从业人员管理和食堂环境卫生等方面的情况进行严格检查。检查中发现个别食堂厨师不按规定穿戴工作服、食品原料采购台账记录不全等问题,针对发现的问题，均限期责令整改。

　　下一步，银海区食药监管局针对学校周边商品种类多、学生分辨能力低等情况，将组织开展“食品安全进校园”活动，成立校园“食品安全志愿者”队伍，增加食品安全监管“触角”，向师生及家长宣传食品安全知识，普及辨别方式，增强广大学生的安全消费意识和自我防范能力，引导师生安全消费。

　　银海区食品药品投诉举报电话:12331，0779—3228867。