广西食品安全协会米粉专委会成立 吃米粉更放心

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通过行业自律，让百姓吃米粉更放心

广西食品安全协会米粉专委会成立

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广西新闻网 -当代生活报讯（记者  蒙进煌  实习生  黎玮玮）3月15日，广西食品安全协会米粉专业委员会（以下简称广西米粉专委会）在南宁正式成立，南宁人所熟悉的“三品王”“粉之都”“尝不忘”等粉类餐饮品牌的企业加入米粉专委会。广西米粉专委会的成立，将促使米粉行业加强自律，让百姓吃米粉更放心。

“民以食为天，食以安为先”，米粉的安全是广西百姓食品安全的重要内容。据统计，仅是首府南宁市区，米粉生产企业每天就供应米粉80万斤，每天约150万人次吃米粉（不包括现场压榨的生榨米粉）。在南宁，约有20家米粉生产企业，6000多家粉店。

广西食品安全协会会长黄嘉棣说，米粉专委会的成立，将协助监管部门，对米粉行业监管，促进米粉食品企业自律、监督米粉食品行业规范；进一步发挥米粉行业组织的桥梁纽带作用，组织、管理、协调米粉行业，努力营造食品安全社会共治局面，为百姓饮食安全作贡献。

专委会成立大会还对今后的工作进行了部署，要求充分发挥优势，打造企业文化，开拓市场，树立品牌；组织开展技术培训，协助提升行业企业整体素质；秉承并强化“全心全意为社会、为企业服务”的会员服务宗旨，加强行业自律，参与制定、修订米粉行业有关标准，组织贯彻实施并进行监督，积极配合政府、广西食品安全协会的工作，进一步推动米粉产业的健康发展，让百姓们吃粉开心、吃粉放心。