针对五一假期人民群众外去游玩多、气温升高容易发生食物中毒等问题，自治区食品药品监管局高度重视，及早部署，有针对性地加强五一假期食品安全监管工作，确保人民群众度过一个欢乐祥和的假期。
一是强化监管，突出重点。食品药品监督管理部门在普遍对宾馆、饮食店、超市、农贸市场加强日常监管的同时，重点加强对旅游景区、公园和车站周边的饮食店、小吃摊、宾馆、饭店的食品安全监管，明确责任人，做到每日有检查和报告。
二是依靠科技，加强监测。食品药品监督管理部门利用快检装备和移动执法终端对农贸市场、超市、饮食店、小吃摊等场所的食品进行快速现场检验，各检验所对重点食品有针对性地进行抽检，发现问题及时发布预警信息。
三是加强值班，妥善应急。各级食品药品监督管理部门都建立了节假日24小时应急值班制度，明确了值班人员和责任领导，并加强督查，确保联络畅通。万一发生食物中毒事件，能够第一时间进行报告和妥善处置。
(办公室 唐康俊)