兴业县四项举措保障2016年中高考期间餐饮服务食品安全

2016年的中高考已进入了倒计时，兴业县食药监管局四项举措保障中高考期间餐饮服务 食品安全 。

    一是强化组织领导。于5月24日召开全县食品安全委员会全体会议，专门对中高考期间食品安全工作进行了部署，并印发了《兴业县2016年高考中考期间餐饮食品安全保障工作实施方案》，明确目标任务、细化工作责任，要求学校按照“谁经营、谁负责”的原则，签订《食品安全责任书》。

二是强化学校食堂及周边餐饮服务单位的监管。加强对学校食堂的食品购进原料、烹饪加工、索证索票等情况监督检查，禁止采购或使用无标色、过期的食品和原料。了解掌握周边餐饮服务单位基本情况，开展一次拉网式监督检查。对无证从事餐饮服务及严重违反餐饮服务规范造成重大安全隐患的行为，依法查处。

三是强化宣传引导。该局通过移动部门信息平台、校内微信平台以及与邮政部门合作的“政讯通”进行中高考专项食品安全知识宣传，并为广大师生发放《中高考期间饮食安全温馨提示》宣传单。

四是强化应急值守。为了确保餐饮服务食品安全，严格执行中高考期间领导带班和24小时值班制度，畅通12331举报投诉电话和信息报送渠道，及时报送相关信息。