崇左市：2016年度批零住餐业对第三产业的影响
一直以来，批发零售住宿餐饮业在社会发展和人民生活中都发挥着重要作用。随着经济的不断发展和升级，批零住餐业逐渐成为第三产业中的支柱产业之一，其发展的质量和内涵也发生了重大变化，行业的经营领域和市场空间不断拓展，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，消费市场更加繁荣，消费的个性化和特色化趋势更加明显。
一、2016年崇左市批发零售及住宿餐饮业完成情况
2016年，由于受到经济全球化低迷的影响，市场竞争的异常激烈，但总体市场平稳，没有出现大幅波动。全市2016年批发业实现销售额260.0亿元，同比增长32.2%；零售业销售额141.4亿元，同比增长14.4%;住宿业营业额3.6亿元，同比增长16.9%；餐饮业营业额18.3亿元，同比增长19.0%。
二、崇左市社会消费品市场特点
1 、企业数量逐步增多，规模不断扩大。 一是全市限额以上企业数量逐步增多，2016年度新增入库企业46家，其中批发31家，零售12家，住宿1家、餐饮2家，新增产业、个体入库9家，其中批发1家，零售3家，餐饮5家。至目前批零法人128家，住餐法人27户，批零个体17家，住餐个体13家。二是规模不断扩大。在所有在库企业中，批发业年销售额达到10亿元以上的企业就有9家，零售业年销售额达亿元以上的企业有2家。
2 、城镇消费仍占主体地位，乡村市场增速上升。 从总量看，城镇实现消费品零售额93.0亿元，同比增长10.3%，占社会消费品零售总额的70.8%，依然是拉动全市社会消费品零售总额增长的中流砥柱；乡村市场消费品零售额38.4亿元，同比增长9.4%，占社会消费品零售总额的29.2%，城镇消费仍占主体地位。从增速和总量占比上看，城乡市场协调发展。乡村消费市场由于人口众多，是拉动消费的潜在力量，销售额占社零总量比三季度提高0.6个百分点。
3 、限额以上消费品市场低位运行，限额以下消费品市场保持平稳增长。 2016年崇左市限额以上消费品零售额实现26.8亿元，同比增长5.0%。限额以下单位是居民生活必须品零售的重要渠道，相对于限额以上单位受整体经济形势影响较大，限额以下单位受影响较小，经营仍然保持平稳增长。2016年崇左市限额以下单位消费品零售额实现47.8亿元，比上年同期增长8.0%。
三、批零住餐对三产的影响
（一）批零住餐四大行业在国民经济核算中的地位得到明显增强，对GDP的贡献率明显提高。 2016年，崇左市在大环境的影响下，经济仍然在低位运行，特别是工业生产仍无起色，GDP冲8的压力巨大。在这样严竣的形势下，三产继续担当促增长的重任，取得了显著的成绩：据初步核算，2016年全市第三产业增加值287.82亿元，比上年增长11.5%，增速排在全区首位。三产对GDP的拉动作用明显增强，在全市GDP增长8.2%中，第三产业拉动了4.3个百分点，对GDP增长的贡献率达51.9%，贡献突出。而在三产中，批零住餐四大行业增加值拉动三产达3.1个百分点，对三产的贡献率为27.5%。
（二）批发业增速排名全区第一，新增企业拉动明显，对三产贡献率加大。 2016年批发业实现销售额比上年增长32.2%，增速排名全区第一，批发业增加值增长16.1%，在第三产业增长11.5%中拉动1.9个百分点，对第三产业增长的贡献率为16.7%。其中新增的批发业企业拉动作用尤为显著，在批发业销售额增长的32.2%中有17.7个百分点是新增企业拉动，超过半数。
三、影响全市批发零售住宿餐饮业发展的问题
1 、新的消费热点难以形成。 一方面，受购买力和消费观念滞后等多种因素的影响，整个消费市场处于低迷状态，消费热点难以激发；另一方面，受宏观经济政策以及市场自身调控等因素的影响，不少领域纷纷降温，主要表现为：家用电器类商品零售额有所放缓。近年来，受家电消费刺激政策的影响，市场逐步趋于饱和，加上家电产品更新换代频繁，产品不断降价，导致全市家电类零售额增速逐步放缓。此外从商品类值表看，化妆品类、服装鞋帽类、家具类等都呈下降趋势。
2 、农村消费市场不健全，制约了全市消费品市场的快速发展。 近年来，虽然农村发展了一些小超市、连锁店等新型的零售业态，但规模较小、产品单一，供需矛盾仍较突出，发挥的作用有限。虽然农村有着巨大的消费市场潜力，但是由于农村地域广，经营成本高，商品利润薄，农民购买力低，很多大商家和企业不愿意到农村开拓市场，造成农村商业流通网点少，仅限单纯的集贸市场货摊，经营形式落后，影响了农村市场的拓展和消费潜力的提升。
3 、市场竞争能力不足，管理水平有待提高。 一些限上批零住餐企业，虽然成立时间长，经营规模大，但是历史以来形成的问题也比较多，企业机制不活，经营方式单一，经营观念落后等等，因而在激烈的市场竞争中，市场竞争手段单一，仍依赖于打折优惠促销等传统价格手段，发展速度缓慢。再有部分企业，其企业质量不高，应对市场经济竞争能力不高，发展潜力和空间低。总体来说这些企业在经营战略、管理手段方面落后，缺乏新的管理理念和技术运用，企业信息化水平不高，创新能力不足，管理水平和应对市场竞争的能力有待提高。
4 、消费观念的改变导致限上住餐市场疲软。 随着全球环境的不断恶化，食品安全问题日趋严峻，人民的消费观念也在改变，休闲农家乐、观光农业旅游、野外徒步游等农村低消费市场正逐步形成，冲击着限上住餐高端市场
5 、网上零售冲击传统零售行业。 快速发展的电子商务服务业正在给整个社会经济带来深远影响，人们的消费方式和消费理念也随之发生了巨大的改变，“网购”已成为流行元素，农村市场随处可见“村邮乐购”、“乡村淘宝”及微商等等。不少零售行业企业表示，随着网购的兴起，诸如服装鞋帽、小家电、手机电脑、化妆品等产品受冲击非常明显，不少百货商场甚至自嘲为消费者的试衣间，没有竞争力的产品将会面临发展的拐点。
四、一些建议意见
1 、加大力度培育企业入库
（1）继续加强外贸进出口企业入库。 外贸进出口在我市批发业中一直占据主导地位，2016年在库外贸企业实现销售额219.67亿元，占批发业总销售额的84.5%。受到全球贸易延续萎缩，经济下行压力的影响，虽然全市限上批发业整体形势不佳，同比增速下滑，但在库外贸企业仍是批发业发展重点，特别新增入库的企业为全市批发业的增长贡献率极大。2015年新增外贸企业入库24家，实现销售额80.21亿元，占批发业销售额的40.8%；2016年月度新增外贸企业入库19家，实现销售额29.70亿元，占全市批发业销售额11.4%。截止2016年度，全年共入库外贸企业31家，仍然为2017年批发业保持平稳增长奠定一定的基础。
（2）挖掘红木企业入库。 红木产业是崇左乃至广西近年来逐步发展起来的新兴优势产业，是东南亚红木原料及家具进入中国市场的大通道与集散地、全国最大的红木家具市场。虽然随着近年来国内外经济下行压力加大，导致原本高热的崇左红木市场在2015年行情低迷，市场起伏不定，但是红木市场依然是我市零售业一个潜在的大市场。目前，全市在库的红木企业和个体仅有11家，但是2016年1-12月，限上红木企业完成交易额1.65亿元，当月增长8.4%，同比增长24.2%，占限上零售业销售额的12.3%。因此，培育红木企业发展壮大，仍是我市消费市场的一大重点。
（3）发展其他批零住餐企业入库。 工商、税务、商务、工信等消费市场监管部门都要形成合力，采取有效措施，加大企业排查力度，培育新开业企业入库入统，持续扩大在库内贸企业容量，为拉动消费市场注入新动力。
2 、努力增加城乡居民收入，稳步提高市场购买力水平。 要加快消费升级，必须加快居民增收步伐。首先要进一步加大政府投资力度，继续保持刺激消费政策的连续性。其次，加快中小企业成长步伐，提高企业经济效益，这是提高城镇中低收入家庭收入的关键。第三，加快调整农业产业结构，加快农村劳动力向二、三产业转化，大力发展优势特色产业，确保农民收入的稳步增长。
3 、以文化旅游带动，培育新的消费热点。 在进一步巩固汽车、家电、金银珠宝、通信等传统消费的基础上，积极发展文化旅游、医疗健康、信息消费等新的消费热点，鼓励社会资本举办特色医疗、教育培训等服务性消费机构。
4 、加强管理创新，提高餐饮业服务标准。 餐饮业要制定相应的行业发展规划体系，对住宿餐饮企业的进入、退出、质量管理、价格体系、卫生体系、环保体系、企业等级评定体系、顾客投诉等事项进行规范化运作，完善行业管理的规则体系，使得企业能够有法可依，增加行业的整体运行效率，利用高标准、高质量的服务信誉促进消费。
5 、引进大型商贸综合体建设管理企业。 建设大型商业综合广场，形成购物、餐饮、娱乐等“一站式多元服务”，促进消费。
6 、适应新常态，积极发展电子商务。 以互联网思维及“互联网+”为主的创新驱动发展战略推动下，要求科技创新、产业创新、企业创新、市场创新、产品创新、业态创新、管理创新等一体。以电子商务为主体，推进城市发展的综合体，是将商贸、办公、居住、酒店、餐饮、文体运行，休闲娱乐等生活空间进行组合，在各环节建立一种相互依存、相互助益的能动关系。紧紧抓住国家促进信息消费、扩大内需的各种政策，积极优化市场资源配置。一方面挖掘和支持本土电商企业做大做强，另一方面鼓励传统企业开展电子商务活动，注册建立本地网上交易平台，发展网上销售，拓展新型消费模式。