广西开展治理行动 小油坊整改仍不达标者一律取缔

广西开展两个月的专项治理行动，严查食用油产销中的违法行为

小油坊整改仍不达标者 一律取缔

        广西新闻网 -南国早报南宁讯  （记者张若凡）5月15日，自治区食品药品监管局召开全区深化治理食用植物油小作坊工作视频会议，开展为期两个月的专项治理行动，严查使用发霉变质原料制油等行为。据了解，此次专项行动对食用植物油小油坊的原料采购、加工制作、销售、使用进行全链条的检查。

        散装食用植物油

        无标签不得上架销售

        食用植物油小油坊生产经营实施全过程监管，严格执行食品安全法规定的原料采购台账、进货查验、索证索票等制度。食品药品监管部门将与农业、工商等部门联合，对原料供应商进行监管，确保产品来源可追、去向可查、原料质量符合安全标准。严格规范食用植物油小油坊生产经营秩序，食用植物油小油坊必须备案，生产加工的食用植物油必须经检验合格方可上市销售（主要检验黄曲霉毒素B1及苯并芘等指标）。散装食用植物油无标签或标签内容不符合要求的不得上架销售。

        少数小作坊在生产上存在问题：使用发霉变质的花生原料，导致黄曲霉毒素B1超标；烘炒过程温度、时间控制不当，可能导致苯并［a］芘超标；浸出溶剂去除不彻底，会导致溶剂残留量超标。针对这些问题，监管部门将督促落实相关质量控制责任，确保生产的食用植物油符合食品安全国家标准。