我为父母做大餐:中西合璧的年夜饭
编者按
什么菜最好吃?很多人会脱口而出：“妈妈菜!”“爸爸菜!”
的确如此。我们吃着父母做的饭菜长大，早就习惯了那“家的味道”，也养成了特别的口味。父母辛勤地把我们抚养成人，也为我们日夜操劳，他们为我们做的每顿饭都充满了深深的爱。
拿什么来回报你，亲爱的爸爸妈妈?很多人的脑海里时常会浮现这样一个问题。事实上，父母要的并不多。当我们吃着“妈妈菜”口有余香之时，是否意识到了，父母可能从来没吃过子女做的一顿饭。那么，趁着春节假期，赶紧行动起来吧，为父母做一顿大餐!
邱先生与妈妈在餐桌前合影。
让妈妈尝尝“儿子菜”的滋味
讲述人：邱先生
今年春节放假回到桂林的家，已是除夕傍晚。我一进家门就闻到了熟悉的味道，妈妈正在精心为我准备年夜饭——那是一大桌子我爱吃的菜。
从2008年到长沙上大学开始，我每年回桂林的时间就很少，特别是毕业留在长沙工作之后，只有春节才能回家呆上四五天。
由于父母离异多年，平时家里就妈妈一个人，工作生活的压力她总是一个人扛下来。我一回到家，她总是乐呵呵地忙上忙下，为我做饭洗衣，但她却总说“妈妈高兴，不累不累”。
大年初一午后，天上飘着雨，我趁妈妈睡午觉，悄悄出了门，跑到菜市去买菜。
往年春节回家，短短几天几乎被走亲访友和同学聚会占满了，与妈妈独处的时间很少。经常是到返程了，才感觉都没好好陪陪她，跟她说说贴心话。一回到长沙，我又被繁忙的工作和快节奏的生活淹没。今年春节回家，我突然发现妈妈的头发上有了一抹银色。那都是为我担心和操劳而来的……
妈妈的恩情难以报答，我决定为她做顿饭，让她尝尝“儿子菜”的味道。买了妈妈爱吃的鲤鱼、几条小鱼和一只鸡，加上一把菜花，我就回到家进厨房忙活起来。
睡醒的妈妈走了进来，看见我在切菜，有些惊讶：“儿子，你在干什么?”“妈，厨房今天就交给我了，你去客厅看电视，等着吃饭吧。”听见我的话，妈妈笑了起来，坚持要留在厨房。
妈妈一边给我悉心指导，一边还不忘拿出手机给我拍“大厨照”。就这样，在妈妈的指导下，我成功做出了四菜一汤：红烧鲤鱼，油炸小鱼仔，白切鸡，蒜蓉炒菜花，以及一大锅鸡汤。
菜一上桌，妈妈就迫不及待地尝了起来，不停说着这个好吃，那个好吃，脸上的笑容透露了她的开心。
以前妈妈总是独自在厨房里忙活，今天只是简单地为她做了一顿饭菜，她却那么满足，真是让我心里既温暖又内疚。
我虽然是个“90后”，但不善言辞，有时很想说一些话让妈妈感到欣慰和高兴一点，但却羞于表达。
“妈，以后春节我都给你做饭。”我终于对妈妈说出了这句酝酿很久的话。“你有这份心就行了，把工作做好，成家立业，我就开心了。”妈妈说着，眼睛红了。
妈妈需要的其实并不多，一句话、一顿饭、一次陪伴，就能让她脸上的笑容多一点。而我呢，平时做得真的太少了。今后，我一定要用更多实际行动，让妈妈也感受到儿子的爱。
记者刘毅 梁剑 文/摄