百家宴新老邻居欢聚一堂 边阳四街街庆充满南宁味
百家宴新老邻居欢聚一堂共品纸包鸡 老街坊从香港送上“贺诗”
边阳四街街庆满满都是南宁味
众街坊共品百家宴
醒狮采青
众人齐动手
广西新闻网 -当代生活报记者 黄静 实习生 刘鹰鹏 文/图
核心提示
远亲不如近邻好，人生难忘街坊情。5月2日，南宁市西乡塘区边阳四街举行庆祝建街58周年活动，作为活动的重头戏，当天的百家宴上，共吸引了500多位居民参与，他们有的是这里几十年的老住户；有的虽然已在市内买了商品房，家也搬出去了，但平日里有空仍经常回来看看。大伙当日欢聚在一起，说得最多的就是，当年作为街坊邻居的那些温情画面和故事。
传统醒狮
采青接财又纳福
当天下午，记者刚走进边阳四街街口，远远就感受到一股浓烈的喜庆气氛。各家各户门前都挂起了彩旗；街口处，舞龙队和醒狮队正在敲锣打鼓地进行采青表演。居民罗女士告诉记者，采青有接财纳福和大吉大利的寓意，是传统舞狮活动的一个固定环节，也是舞狮活动的高潮环节。在舞狮过程中，尤其是重要节庆日，“狮子”通过一系列的套路表演，最终猎取悬挂于高处或置于盆中的“利是（红包）”，因“利是”多伴以新鲜蔬菜(以生菜为主)，故名“采青”。
在街庆现场，记者看到，很多居民看到醒狮队从自家门前经过，都鸣放鞭炮以示欢迎。还有居民拿出红包，将“头狮”引进家中，然后在2楼或大门顶端挂上青菜，让醒狮队采青，采下后再把青菜交还给这家的主人。“我们也不为别的，就为了讨个好彩头。”一位居民笑着对记者说。记者了解到，通常情况下，主人准备的红包越大，青菜就会挂得越高，醒狮队采青的难度也就更大。
百家欢聚
共品邕城老佳肴
那边采青让居民欢喜不已，这边百家宴的大厨们也忙得不亦乐乎。除了采青，最重头的就数百家宴了。记者了解到，此次百家宴均由四街居民自己动手买菜做菜。大家从下午就开始忙起来，宴席菜谱的12道菜中，不乏纸包鸡、酸嘢等老南宁特色菜。
而在街庆的“中央厨房”里，记者看到，很多居民正在忙着洗菜、切菜，53岁的李流之前做过厨师，因此，此次街庆掌勺大厨的重任理所当然地落到了他的肩上。尽管当天天气炎热，但李流一直在忙着炒菜，手中的大勺不停地在油锅中翻滚着纸包鸡。
说起菜谱的12道菜，李流告诉记者，菜谱都是居民们讨论得出的，他只负责掌勺。“能为大家做点事，让大家都开开心心的，苦点累点算啥！”李流笑着说。
“上菜喽！”当日下午6时，百家宴正式开始，各家各户门前都摆放着一张圆桌，众邻居欢聚一堂，嘘寒问暖，忆及往事，其乐融融。