横县：桑枝变废为宝 种出优质菌菇

        种桑养蚕，废弃的桑枝如何处理，已成为不少地区面临的难题；但在横县，这些桑枝却成了“宝贝”。当地农民将桑枝磨成粉末状，制成菌包，培育出食用菌，菌包废料再转化为抢手肥料，回归田野，形成生态循环产业链。

        该食用菌场主要培育秀珍菇、姬菇等，日均产鲜菇2吨，日使用原料达4吨。“以前从区外运输玉米芯来作为主料，一吨成本近800元，如今因地制宜，在马岭镇、云表镇等周边乡镇收购桑枝条，1吨约200元，极大降低了生产成本。”孙仙爱说，用桑枝培育的食用菌，特别甜、嫩、脆，口感相当好，售价最高达16元/公斤，主要销往南宁周边及广东、湖南等地。同时，该公司以“公司+农户”的形式，公司统一供应食用菌菌包、统一现场技术培训、统一保护价收购产品，带动村民们种植食用菌，共同致富。

        横县是广西重要的桑蚕基地，桑园种植面积达19.5万亩，年产桑枝29.25万吨，开发利用潜力大。近年来，全县的桑枝基本上用于栽培食用菌，每亩桑园每年可产出桑枝约1.5吨，经粉碎后与其他原料混合，可制成菌包近千个，亩桑产值可增加上千元。该县现已形成“桑-蚕-菌”循环产业链，桑枝食用菌年产量6.95万吨，桑枝资源实现了持续高效利用。