河池市局局长胡美英检查指导都安县春节食品安全工作

为加强春节食品安全工作，1月13日，河池市食品药品监督管理局局长胡美英一行3人到都安县检查指导春节前食品安全工作。

检查组一行先后来到都安南城百货、冠超市等人员流动大、食品购销旺、消费种类繁多的场所进行检查，以熟食制品、水果蔬菜、水产品制品、冷藏冷冻肉类为重点品种，检查四个方面的内容:一是查验供货方资质材料是否齐全、“索证索票”制度是否落实；二是查看水果蔬菜是否对农残留进行快检并进行结果公示；三是查看熟食制品，包括糕点、烧卤是否有保质期、制作原材料来源是否合法；四是查看腊肠腊肉、冷藏冷冻肉类的储存条件是否规范要求。

胡美英对该县在春节前食品安全工作表示肯定。她提出几点要求:一是加强食品安全监管工作，特别是春节期间50人以上聚餐场所、年夜饭等餐饮经营场要及时做好备案、应急保障、食品留样等工作，防止群体性中毒事件发生；二是继续加大对超市、农贸市场的快检覆盖率，特别对水果蔬菜、水产品制品、冷藏冷冻肉类等每一批次都要进行采样快检，对于检测不合格产品，坚决不予出售；三是做好食品安全宣传工作，通过政务公开平台、微信、节前区域联合执法检查的契机，向群众宣传食品安全知识，营造一个良好的社会舆论氛围。

都安县食品安全委员会办公室主任、食品药品监督管理局局长韦俊昌等领导陪同检查。                      （梁立孔 韦林杞）