85后研究生毕业回乡创业 古法制糖造甜蜜“乌乡”
新春走基层
为让外出闯荡的年轻人在家门口挣钱 为使老人孩子不再孤独留守 一名85后研究生毕业后回乡创业
古法制糖 打造甜蜜“乌乡”
核心提示
垌心村不像一座村庄。这里，水泥路直通村庄；这里，村路有路灯，小卖部开有WiFi；这里，不少村民“宅”在家中，上网卖特产挣钱。近年来，因为一群返乡创业的青年执着于再造故乡，又得益于优越的地理位置和资源优势，垌心村充满了现代气息，一种先进的生产方式深刻影响着村民的生活。
垌心村说到底还是座村庄。它是贵港市生态示范村，小溪流水清澈见底，传统老宅和现代楼房交相辉映，原生态的环境记录着村子的发展变迁。村庄周围的田野里，一簇簇密实的稻梗仿佛还在述说着早前秋季的丰收景象。
这究竟是一个拥有何种面貌的村庄，村民们又是如何打造自己理想中的“乌乡”？
创业·返乡
研究生返乡
发展特色产业
从南宁市区出发，由埌东高速路口往北海桂林方向走，进入G81高速往贵港方向，到云表出口下高速，再沿着二级公路往贵港市覃塘区方向走约20分钟，就来到了贵港市覃塘区五里镇垌心村。记者驱车全程两个小时，水泥硬化道路直接开到村里，一路畅通无阻。
进入垌心村，首先映入眼帘的是道路两侧的稻田，田地里收割完的稻梗依然挺立着，再加上菜地里连片绿色的点缀，村里显得生机勃勃。村口不远处有一座占地约一亩的厂房，这是垌心村村民自己的项目——乌乡红糖坊。村民们节前正在加紧赶工，以满足春节期间来自上海、深圳、厦门等地的古法红糖订单需求。
乌乡红糖坊让很多村民感受到了回乡创业的希望，也或多或少改变着村里年轻人的择业观和生活方式。乌乡红糖坊项目负责人岑瑞庆，是土生土长的垌心村85后年轻人，村里人都亲切地叫他阿庆。2013年研究生毕业后，阿庆义无反顾回乡创业。他说，农村其实有很多发展机会，垌心村自古就是蔗糖产区，发展古法红糖项目有先天优势。
阿庆带着古法红糖项目发展计划书一回到家乡，立即得到了村里几名志同道合的大学生响应。就这样，2015年10月，乌乡红糖坊建成，并注册了“乌乡”商标，乌乡成为垌心村特色农产品的一个标签。
付叔把熬煮好的红糖浆倒入敞口铁锅自然冷却。
理想·追梦
年轻人都回来了
村里又热闹了
阿庆说，“乌乡”是垌心村村民常常挂在嘴边的字眼，有“理想中的村庄”的含义。在村民们的理想中，村中的生产生活充满活力，青壮年劳动力不再流失，村民遵循传统习俗，尊重自然。
村民付叔今年59岁，是乌乡红糖坊的一名技术员。红糖坊建成前，他和老伴只是普通的留守老人，帮外出打拼的儿子照顾小孙子。付叔说，孩子只能获得隔代教育会产生很多问题，老人也很受罪。现在阿庆回乡做乌乡红糖坊项目，不仅是发展村里经济，还希望通过发展项目吸引年轻人回来创业，从而逐步减少农村留守儿童和留守老人的问题。阿庆的诚恳打动了付叔，他决定出山，将自己珍藏的祖传古法制糖技术贡献出来。现在这个项目确实吸引了一部分年轻人回到垌心村，付叔觉得这是一个很好的开始。
经过一两年的示范发展，垌心村返乡的人逐渐增多。这座村庄一改往日的沉寂，变得热闹起来。走在村中，可以看到年轻父母牵着穿新衣的孩子在散步；小青年们聚在有WiFi的小卖部里畅游互联网；老人们从带孙子的劳累中解放出来，三五成群地坐在村中广场的树荫下聊天。村民陈大伯说，他的两个儿子也在一个月前回来了，刚开始小孙子对父母还认生，经过一段时间相处，如今一家人其乐融融。陈大伯高兴地说，儿子认为现在农村也有很多出路，以后会在家好好养育后代，孝敬老人。
现代化的生活方式逐渐给垌心村带来更多影响。
土产·WiFi
古老乡村的现代化生活
深巷的酒再香，也得想方设法招徕客户。乌乡红糖坊生产出的红糖虽然取自古法，销售却主要依托互联网渠道。农村土特产也要走电子商务的高大上路线，阿庆为此还组织村民在村里安装WiFi设备，在1公里范围内可以自由上网，方便对接客户。
创业团队成员陈子升说，如今互联网能让农村和城市无缝链接，村里的优质产品能够很直观地介绍给全国的消费者，外面的世界也同样呈现在村民面前。随着返乡创业团队的逐渐壮大，整个产业的规模也将逐步扩大。去年底，南宁某家快递公司甚至还为垌心村开通了快递专线，每天派专人进村收件，寄往全国各地。
采访当天，记者正巧碰上快递公司的业务员进村收件。这名快递员告诉记者，现在每天从垌心村收到的发货件少则一两百件，多的达到400多件。
叶海雄说，农村大学生毕业后留在城市奋斗无可厚非，但也许只能为自己的小家制造幸福；回乡创业，则有很大希望带领更多村民一起打拼，过上幸福生活。叶海雄自己小时候也是一名留守儿童，他不想让下一代再受他那样的苦，他希望村里的孩子们都能有父母陪伴，这也是他返乡创业的一个初衷。
（记者 农芝 文/图）
编辑：周珈因
