市食药监局领导深入鲜湿米粉生产企业检查食品质量安全

　　11月4日下午，南宁市食品药品监督管理局黄明瑞局长带领市局食品生产监管科相关工作人员到江南区鲜湿米粉生产加工企业检查指导食品安全工作。

　　黄明瑞局长与企业负责人进行交流，了解了企业的生产经营情况、食品加工工艺及质量安全控制情况等。并对企业进行了全面检查，重点检查了企业的生产车间、原辅料仓库和化验室等场所，指出企业存在的生产线卫生问题并提出了批评。监督员将及时跟进，落实回访督查。

　　检查结束后，黄明瑞局长提出了几点要求：一是要切实落实好企业质量安全主体责任，进一步提升企业质量安全“第一责任人”的意识。二是鼓励企业在传统工艺和流程的基础上，推陈出新，研发更安全、健康的生产工艺，提升企业的竞争力。三是强调一定要善内部管理制度，落实岗位职责，从管理入手、从人员入手，保持生产环境卫生整洁，确保食品生产安全，还百姓一个健康、安全、放心的食品消费环境。