玉东创建“微工厂”生产芽苗菜

　　“不用植物激素，不施肥不喷药，生长所需的营养全部来自种子胚胎。”11月10日，玉林市玉东新区茂林镇茂林村村民杨礼枢告诉记者，他建起的芽苗菜“微工厂”，利用生物科技方法栽培出多个品种芽苗菜，市场前景看好。

　　记者在现场看到，杨礼枢的微型“生产车间”由四排架子组成，每个架子有3层，每层整齐地摆放着6个塑料盘子，豌豆、黑豆、玉米等各种芽苗菜就种养在这些盘子里。据杨礼枢介绍，芽苗菜从催芽到采摘只需8-9天时间，在培育芽苗菜过程中，关键是控制好温度、湿度以及光线照射。

　　据了解，芽苗菜是各种谷类、豆类种子培育而成的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。其生长速度快，产量高，不用施肥、喷药，不使用激素，在棚室生长，是一种纯天然绿色食品，营养价值高。目前，杨礼枢的芽苗菜以8-10元/斤的价格销往玉林城区，一天能卖50公斤左右。