美食交流增进两市友谊

　　8月3日，我市国际友好城市韩国果川市餐饮协会代表团一行9人，在南宁星夜蜜大酒楼与我市餐饮行业协会代表举行美食交流会。当天，100名市民到现场参与了韩国传统美食泡菜的制作活动，并进行现场品尝。

　　活动当天，记者在现场看到，主办方为市民准备了白菜、萝卜、酱料等原材料，还有韩国厨师手把手教授制作方法。“以前经常在韩剧上看到泡菜，可是没有亲自做过，这次真是大开眼界。”到现场参加活动的市民杨女士告诉记者，现场可以学做泡菜，吸引了她前来参加活动。

　　今年是我市与果川市缔结友好城市关系十周年。果川市与南宁市美食交流会作为两市结好十周年庆祝活动之一，将让南宁市民领略到原汁原味的韩国美食，零距离体验泡菜这道代表韩国文化的美食，感受韩国文化。韩国果川市饮食支会会长朴寿哲介绍，这已经是两市之间开展的第十次饮食方面的交流，多举办这样的活动，对推动两市之间的友谊，促进两国文化的深入交流及推动两市的经济合作有着积极的意义。