桂林市教育、食药、卫计三部门联合开展学校食品安全飞行检查

          9月中旬至下旬，桂林市教育局、食品药品监管局和卫计委组成联合检查组对秋季开学期间学校食品安全工作进行了飞行检查。执法人员不打招呼、不通知城区局，直接前往学校检查食堂食品安全、饮水卫生、疾病防控工作，同时督查各城区局秋季开学期间对学校食品安全的检查情况。

          飞行检查组随机抽查了六城区13家学校、幼儿园，对校内小卖部、食堂、饮水设备、医务室进行了全面检查，对检查发现的问题进行了详细记录，现场指导、督促学校落实好食品安全、疾病防控各项工作，防范校园突发公共卫生事件。

            桂林市食品药品监管局相关负责人表示，今年秋季开学期间对学校食品安全工作采用飞行检查的方式，事先不告知、随机检查，看到的都是学校食堂日常运行的情况，发现的问题比较多。同时，也督查城区食药监管局对学校食品安全的检查情况，查看监管文书是否规范、监督意见是否合理准确。检查结束后三个部门将对督查发现的问题进行联合通报，督促学校认真整改风险隐患，强化管理，堵塞食品安全管理漏洞。

            新学期开学后，师生集体用餐高峰来临，学校食堂重新运行，设施设备重新启用，从业人员重新到位，食品原料重新采购，食品安全存在较大隐患。每年春、秋季学校开学期间，食品药品监管部门都会对学校食堂进行检查，今年，检查的力度更大，全市各县（区）食品药品监管局、教育局、卫计局都将联合对辖区学校、幼儿园进行全覆盖的检查，检查持续到9月底。市食品药品监管局还在学校食堂安排了53批次的专项抽检，各县（区）食品药品监管局将对问题学校食堂的重点餐饮食品进行监督抽检，检测不合格的将从严从重处罚。

（作者:桂林市食品药品监督管理局 乔小娟 0773-2288115）