南宁市青秀区食药监局多措并举 有效净化春节期间饮食用药市场环境

        为确保群众能够度过一个安全祥和的新春佳节，近期，青秀区食药监局积极采取多项措施，全力净化节日期间饮食用药市场环境，防止重大食品药品安全事故发生，有效维护了广大人民群众的饮食用药安全。

        一是 结合节日特点，针对食品流通环节进行“三查三督”。突出重点区域和重点品种，对经营户主体合法性、进货索证索票台账登记情况及食品质量安全进行认真检查；并督促食品生产经营户每日自查产品质量，积极完善食品采购管理登记制度，加强对食品原料仓储的管理。 二是 特别加强对大型餐饮服务企业的安全监管。针对提供年夜饭、团圆饭、婚宴等服务的餐饮企业，对其环境卫生、原料质量、餐饮具清洗消毒以及食品添加剂的使用等情况进行仔细排查，消除安全隐患；同时加强对学校食堂、校园周边餐饮点、建筑工地食堂等场所的监管，及时发现和查处生产、加工、配送过程中出现的食品安全问题。 三是 强化对“四品一械”的全面监管，不留死角，不留盲区、不走过场，对发现的质量风险问题和安全隐患问题做到“四不放过”，严厉打击食药生产经营违法行为。 四是 广泛宣传食品药品安全知识，传播食品安全科学消费观念，培育理性看待食品安全风险的舆论环境；同时深入企业、群众中宣传应急预案和应急知识，指导企业进行风险排查，提高企业管理水平。 五是突出应急值守， 认真落实24小时值班制度和领导带班制度，保持通讯畅通，确保一旦发生重大食品药品安全事故能立即进入应急工作状态。

        自2016年12月中旬至2017年2月15日，青秀区食药监局共计检查食药生产经营企业3486家次，发现无证食品经营企业55家，责令整改企业293家，立案查处8起食药违法案件，处罚没款4.34万元，有效保证了节日期间食品药品市场的安全稳定。(青秀区食药监局)