河池市多部门联合整治市城区餐饮夜市摊点

为进一步推进创建“自治区级食品安全城市”步伐，加强餐饮食品安全监管，自今年五月以来河池市联合多部门开展市城区餐饮夜市摊点专项整治行动，取得了明显成效。

河池市食品药品监管部门制订了《河池市小餐饮食品安全整治工作方案》，做好前期宣传工作和摸底调查工作。通过对业主约谈会、拉横幅、会议宣讲《食品安全法》和河池城区餐饮夜市有关规定，取得了广大业主的理解、支持和配合，对辖区餐饮夜市进行了有效的整治活动。

为方便居民“夜市”生活，重新研究合理规划，将拉友三中附近、江北西路四中后门、中山路百纺至机务段附近、文化广场周边、南桥市场大门对面、靑秀小区路口等六个设置为餐饮夜市摊点规范疏导区，把符合经营条件的零散夜市摊点疏导至这些区域内。城区其它区域内禁止设置烧烤、夜宵等不依托门店的流动、占道餐饮夜市摊点；依法取缔不按指定区域和无《食品经营许可证》的摊点。目前已取缔翡翠花园、民族路、白马步行街周边巷道、建材市场路口及其市场内零散夜市摊点15个，现场责令改正32家，现场没收违法食品150公斤，依法扣押用于违法生产经营工具200多件。

8月25日晚，市综合执法局联合市食品药品监督管理局、公安局、金城江区食品药品监督管理局等多部门，对中心城区夜市烧烤和小吃摊点食品安全进行突击检查。当晚9时至次日凌晨1时,巡查组对民族路、金城中路、南新路、建材市场内等地的夜市烧烤和小吃摊点突击检查，现场责令7家未取得《餐饮服务许可证》擅自经营的烧烤摊点关门停业，扣押用于生产经营的夜市食品约65公斤及一批用于违法生产的工具、设备。针对夜市烧烤大排档摊点普遍存在的无证经营、从业人员无健康证明、餐具消毒不到位、食品生熟混放等问题，执法人员现场下达了责令限期改正通知书。对拒不服从管理、食品安全隐患较大、经整改仍达不到要求的夜市烧烤和小吃摊点，坚决予以取缔。同时，对违法违规的典型案例及时予以公开曝光，有效震聂了违法经营者，规范餐饮食品经营行为，营造了良好的餐饮服务食品安全环境。

下一步，河池市将加大食品安全专项整治范围及力度，及时发现检查中存的问题，并建立长效的食品安全监管机制及应急管理机制，强力规范食品经营者行为及市场秩序。

                                                              （黄相菠  解鹏飞）