自治区食品药品监督管理局组织机关后勤管理人员开展快检设备培训

              为进一步抓好机关后勤保障，加强食堂安全管理，日前，自治区食品药品监督管理局组织机关后勤保障人员开展食材快检设备使用培训。食品生产监管处、机关服务中心人员和食堂工作人员等参加了培训。
              培训会上，技术员为参训人员讲授了肉类、蔬菜、大米、米粉、奶制品等常用食品检测流程、方法和注意事项，现场逐一指导操作，通过培训，机关服务中心管理人员和食堂工作人员掌握了食材中易添加危害物质的种类、危害后果以及快检设备的使用方法和如何快速检测危害物质。
              下一步，机关服务中心将协调食品餐饮监管处、科技标准检测与评价处、广西东盟食品药品安全检验检测中心、青秀区食品药品监督管理等处室和单位，抓好食堂日常安全监管、定时和随机抽检等工作，进一步加强机关食堂管理，保障干部职工饮食安全。

 
技术人员现场演示快检设备操作流程