2月19日至2月23日，全州县人大第十六届二次会议、县政协第十届二次会议胜利召开，为确保全县“两会”期间饮食安全，全州县食品药品监督管理局提前介入，出台了《全州县食品药品监督管理局2017年“两会”期间餐饮服务环节食品安全保障工作方案》，成立了领导小组，多措并举确保县“两会”期间餐饮食品安全。
提前督查，该局以接待酒店、重要会场等相关地点及周边重点区域为重点，提前介入，对相关餐饮单位从业人员健康状况、食品原料及环境卫生等关键环节进行全面检查，排查隐患，整治违法违规行为。严格把关，对“两会”接待酒店开展驻点监督工作，全天候巡查，严把从业人员和环境卫生关、食品原料实时监测关、餐饮具消毒关、后厨加工过程关、食品留样监管关。强化技术支撑，依靠快检设备实时监测食品原料是否存在过期、变质、农药残留、甲醛超标等问题。全程监管，对餐饮菜单及食品加工进行全面监管，动态监控备餐及供餐时间、食品留样等关键环节，确保“两会”期间餐饮食品安全。
全州县食品药品监督管理局 郑恩祥 杨丽岩