龙胜县加强洪灾后食品药品安全监督检查

            近期，桂林龙胜县突降暴雨，致使伟江乡等多地发生特大洪水灾害。洪水流经区域造成伟江乡道路被冲毁，商店、餐饮店和药店均受到不同程度的洪水灾害。龙胜县食品药品监督管理局高度重视，第一时间组织执法人员对各食品药品单位进行现场检查，加强食品药品安全监管。

            首先，执法人员开展了对受灾单位的摸底调查，通过电话咨询与实地走访的方式了解伟江乡各单位具体受灾情况。目前，伟江乡受到洪水灾害影响的餐饮单位2家，流通单位7家，药店1家，卫生院1所。

            随后，执法人员深入现场，实地监督指导，开展食品药品安全隐患排查工作，并逐户向各单位进行洪灾后如何做好食品、药品安全管理和预防灾后食源性疾病等相关知识的宣传教育，同时下达了食品药品安全监督意见书，强化各食品、药品经营单位从业人员食品药品安全意识。

            最后，执法人员要求食品经营户落实好食品经营者主体责任，严禁销售被洪水浸泡污染过的食品并及时清理和销毁被浸泡过的食品；要求餐饮单位按照餐饮服务食品安全操作规范的规定，在食品加工过程中重点做好加工场所的彻底清扫和消毒，不使用被洪水污染的食品，严把食品原料关，加强“防鼠防蝇防尘”三防措施和餐饮具消毒，食品加工应煮熟煮透等工作。同时要求药店、卫生院对药品和医疗器械进行自查，严禁销售和使用被水浸泡过的药品和医疗器械。

            截至目前，全县未发生重大食品药品安全事故。龙胜县食品药品监督管理局表示将对受灾单位进行后期跟踪监管，一旦发现有食品药品经营和使用单位有销售使用被洪水浸泡、发生霉变和被污染的食品、药品和医疗器械的违法行为，一经查实，将依据有关法律法规从严查处，确保广大城乡居民饮食用药安全。（龙胜县食品药品监督管理局    石天家）