两岸聚焦"舌尖上的安全"300多位食品产业专家交流

两岸聚焦“舌尖上的安全”

台湾有识之士寄望加强食品安全方面的桂台合作

广西新闻网 -广西日报台北6月22日电  （特派记者 梁莹）6月22日，2015两岸食品产业合作及交流会议在台北举行，300多位食品产业专家就如何推动“舌尖上的安全”进行了交流与探讨。

本次会议以“透明、安心：两岸产业食品在升级”为活动主轴，聚焦于食品供应链资讯建设及互动交流的议题，两岸300多位食品产业专家共同参与，并针对“两岸食品未来展望及关键合作”“两岸科技发展与产业升级转型”“两岸优质食品追溯追踪与精实产业链运作”“两岸食品安全透明升级及两岸合作”等4大议题，进行了经验案例的分享与意见交流。

交流会上，石家庄君乐宝乳业有限公司、台企旺旺集团等多家食品企业介绍了质量管理经验，并进行了两岸食品溯源的案例分享及主旨演讲。专家表示，两岸食品贸易互动密切，有相同的饮食文化及产品形态，所以大家都在共同关注食品安全问题。当前，台湾各界有识之士越来越看好桂台合作的巨大商机，越来越多的食品企业在广西扎根生长，健康发展。与会专家希望借力两岸食品产业建设的这个平台，提升两岸食品安全保障能力，开展更多关于食品安全方面的桂台合作。

据悉，会议从6月22日持续到26日，同时还举办食品展览会、优质企业参访等两岸食品产业活动。