柳州城中区举办“关爱农民工·烹饪技能培训班”

由柳州城中区工会城、劳动保障中心、劳监大队、妇联等部门联合举办的“关爱农民工·烹饪技能培训班”于3月17日下午在城中区环江村委举行。

培训班设在城中区环江村委三楼会议室。这次培训活动邀请了原柳州饭店绿岛餐厅厨师长、柳州市劳动培训中心烹调培训老师曲云平老师现场教授如何制作精美的家常菜。曲云平老师具有丰富授课经验和精湛的厨艺，授课采用理论知识和现场烹饪操作指导相结合的方式。在培训中，曲老师就食材的选择、调料的搭配作了详细介绍并就如何制作风味白切鸡、酥香柠檬鸭、酱香柚子皮、家常扣肉的制作方法给大家作了详细讲解和操作演示，学员们认真的听着、看着、记着，老师还现场解答学员们提出烹饪中遇到的问题，学员们相互讨论，培训班里弥漫着阵阵菜肴的香味。

在活动现场，工作人员发放《农民工就业、创业、维权讲义》、《农民工加入工会知识宣传册》、《农民工学习手册》及农民工劳动权益法律法规宣传等各类宣传资料300余份。

通过开展“关爱农民工·烹饪技能培训”活动，提高和帮助困难职工、农民工、下岗失业人员创业、就业技能，让他们有一技之能傍身尽快实现就业。

来自该区困难职工、农民工、下岗失业人员73人参加了本次烹饪技能培训。