像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心在所谓西式甜点面前就成过了时的玩意儿。姑娘们都去学习马卡龙了，美食班的马卡龙精品课开的不亦乐乎，可要找一个会做中式甜品的人就难多了。中国制造的魅力在哪里？从老派点心到创意新品，我们一起品尝稍显没落的中式甜品。
（来源：北京旅游网）
1.荷花酥
杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，别有风味。