五色糯米饭、榨粉、甜藕 社区小吃品尝会乐坏吃货
19.04.2015 10:59
本文来源: 广西新闻网
五色糯米饭、榨粉、水磨糍粑、甜藕、酸野……
社区小吃品尝会乐坏吃货
大家一起制作糯米糍粑
竹竿舞蹈
现场有三月三传统美食
广西新闻网 -当代生活报讯(记者 王建伟 文/图)“三月三”节日前夕,4月17日上午,南宁市邕宁区蒲庙镇那元社区,举办了一场别开生面的小吃品尝会,五色糯米饭、榨粉、水磨糍粑、甜藕、酸野等特色小吃,让辖区居民以及到场嘉宾大饱口福。当日,南宁市爱心企业还慰问了辖区困难群众,送上大米、食用油等生活必需品。
当日上午,伴随着欢快的民歌声中,辖区群众和受邀嘉宾,跳起竹竿舞进入那元社区会场,只见周边摆着两排大圆桌,数十名志愿者正在忙着制作各种特色小吃。有传统食品糯米糍粑,以及五色糯米饭、甜藕和酸野。
在会场的一角,支起几口热气腾腾的大锅,头戴小红帽的志愿者们把和成面团状的米粉,盛进一个木制的容器中,再用力按压手柄,一根根米粉就从竹筒中积压出来流进大锅。稍微煮上几分钟,盛进大铝盆里,加入头菜、肉馅、豆腐干,一盆香喷喷的生榨米粉就摆放在众人面前。大家纷纷拿起一次性塑料碗,个个吃得大汗淋漓,连呼过瘾。
那元社区居委会主任陆翠平介绍说,那元社区为了丰富辖区居民群众的节日生活,传承民族特色文化,推进当前“生态乡村”及“花样南宁”创建工作,特举办了此次小吃品尝会,使辖区居民通过一起制作小吃,相互间增进了解,促进邻里和谐相处。
当日,南宁市一家爱心企业,也赶来参加小吃品尝会,并为曾被南宁市评为“十大杰出母亲”的那元社区居民施美兰送上一批大米、食用油等生活必需品。
本文来源: 广西新闻网
19.04.2015 10:59