长洲区食药监局提前介入 全力保障中考期间食品安全

来源: www.gxfda.gov.cn

        2016全市中考将于6月23日至6月26日举行，为确保广大考生饮食安全，近日，梧州市长洲区食药监局对辖区内为考生提供就餐服务的梧州市第七中学、第十五中、第十二中、长洲中学、倒水中学等学校食堂和学校周边食品经营单位进行全面检查。重点对学校食堂的环境卫生、人员健康、三防设施、原料采购、索票索证、菜谱审查、食物留样、餐具消毒等方面进行检查，及时发现和整改存在问题。严格各项食品安全管理制度的执行，并要求学校食堂签订餐饮食品安全承诺书。加强学校周边食品安全巡查，严禁经营者销售过期变质、有毒有害食品。要求学校严格执行各项食品安全管理制度，并与学校签订了餐饮食品安全承诺书。同时，加强对学校周边食品管理行为的检查，对“三无”、“过期”、变质、劣质食品坚决予以查处，切实保障广大学生的饮食安全。