东博会农业展:“舌尖上的展会”果香四溢
9月18日下午,第12届中国-东盟博览会农业展在广西展览馆开展。说它是“舌尖上的展会”一点儿不夸张,展厅内的东盟水果、中国各省区特产琳琅满目。普通市民最为关心的就是怎么搜罗合口味的特色展品。
由于是下午开展,加上天降大雨,在某种程度上限制了消费者的“战斗力”。下午3时30分记者进入展馆时,并没有往年被人潮挤得前胸贴后背的遭遇,面积扩大了一倍的优质水果展区,也使人们在行走时舒适了不少。
广西水果在此次推介活动中大放异彩,备受称赞。南宁火龙果,百色芒果,桂林葡萄、早熟柑、罗汉果,钦州百香果,玉林龙眼肉等展品果香四溢,有一位外国嘉宾抱着一对硕大的红肉蜜柚爱不释手。记者了解到,目前,广西是全国五大千万吨水果大省(区)之一,芒果、柿子、火龙果、百香果、油梨等产量全国第一。
在广西展区,各种新奇的果脯吸引了不少观众,百香果干、沙田柚果糕等令人垂涎。在参展商的热情招呼下,记者分别尝了一小块百香果干和沙田柚果糕,感觉酸甜可口,味道浓郁。一名外地观众惊喜地说:“我吃过沙田柚,没想到果皮也能做果脯。”
据参展商介绍,过去,国内的荔枝干、龙眼干等果干市场基本为两广和福建产品占据,但近几年来传统果干加工业全面萎缩,东南亚果干产品后来居上。近两年,广西各地实施特色果业提升工程,探索生产更多的果干新产品。记者发现,这些颇受欢迎的果脯多是由广西各县的水果专业合作社出品的。
对于喜欢尝新的市民来说,各种深加工的水果制品很受欢迎。在山西水果展区,陈列着无花果酒、无花果酱、无花果脯、无花果醋等一系列产品。果酱用来冲调果汁和抹面包相当开胃,果酒口感甜润,酒味清爽。在山东水果展区,有苹果汁、苹果胶原等,参展商介绍说,苹果胶原含有缮食纤维,是一种颗粒状即溶饮品,方便日常冲调饮用。
展厅里的一些逗趣水果也令人莞尔。来自甘肃陇南的苹果“长”出了“秦始皇老家的苹果真好吃”字样;辽宁辽中县的苹果个头足足是普通苹果的两倍;广西展区的红肉蜜柚用葡萄作“眼鼻”,柚子皮作“帽子”,一脸憨笑……它们似乎都在向消费者招呼:“快来买我吧。”