依法检疫 肉品安全重于泰山

23.04.2015  19:33
      4月15日上午,南宁市农业委员会副主任曹宇俊带领调研组在武鸣县动物卫生监督所所长陆喜平的陪同下深入武鸣县双桥镇调研动物及动物产品检疫工作。曹宇俊强调:“肉品安全重于泰山,必须严格依法检疫。
      曹副主任一行来到双桥镇动物检疫申报点检查动物产地检疫全程工作,并查阅了免征微企(个体工商户)检疫费的相关备案材料和落实情况。曹宇俊肯定了该申报点的工作并指出,在严格依法检疫的同时要认真落实强农惠农政策,让符合免征检疫费条件的微企(个体工商户)享受到减负政策。
      在双桥镇生猪定点屠宰场检查工作,曹宇俊针对如何做好屠宰工作作了几点要求:一是搞好屠宰场清洁卫生,定时做好清场和消毒灭源工作;二是严格把好生猪进场关,查验进场待宰生猪时要有动物免疫标识和有效的动物检疫合格证明方可进场;三是严格依法申报检疫,准宰后经官方兽医同步检疫合格、并出具《动物产品检疫合格证明》方能出场;四是加强做好制度上墙,屠宰工作台账记录清晰完整,实现猪肉产品可追溯管理。