全民共创共建 打造“食安南宁”

　　2016年，《南宁市创建国家食品安全城市工作实施方案》出台。根据方案要求，2018年6月底前，南宁市力争建成国家食品安全城市。经过3年创建，从源头到餐桌，从食品生产企业到街边店铺，全市上下众志成城，全民共创、共建、共治、共享，保障南宁市民“舌尖上的安全”。

　　 以群众满意为目标

　　提升食品安全水平

　　“创建为民、创建惠民、创建靠民”，南宁市创建国家食品安全城市，不仅是争创一份荣誉，更重要的是全面提升全市食品安全水平。3年来，全市上下认真贯彻落实国务院食安办、自治区食安办各项创建要求，坚持问题导向，以群众满意为目标，严格落实食品安全工作“党政同责”“四个最严”“四有两责”工作要求，死死守住不发生重大系统性食品安全事件的监管红线，让创建真正成为造福于民、惠及百姓的民心工程。

　　当前，南宁市在食品安全方面做了许多努力和工作——

　　市县乡三级均设置食药监管机构，壮大监管队伍，全市乡镇（街道办）食品药品监管所办公场所全部落实，配备执法用车、快检设备一批；全市建设有68个优势特色农产品标准生产示范基地，建成特色水果标准化基地80万亩，累计认证“三品一标”农产品137个；在东盟经开区建成广西最大的涵盖食品制造、农副食品深加工以及酒、饮料和精茶制造产业的食品加工产业园；食品工业产业集聚和规模扩大，成为全市首个产值千亿元和税收百亿元产业；深化餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点项目建设，2017年日均收运量超300吨，项目获广州国际城市创新奖专家推荐项目奖，治理成果在国内外处于领先水平；组建市级食品检验机构，完善实验室仪器设备配套，每年对果蔬农产品进行快速检测达100多万批次以上，上市蔬菜产品合格率保持在99%以上；监管执法“机器换人”，市场食用农产品质量检测监控系统于今年4月投入使用，共收集报送数据152万条，为我市食用农产品监管提供了有力的技术保障……

　　自创建活动开展以来，全市未发生重大食品安全事故，食品生产加工逐步规范，食品质量显著提升。随着创建食安城的深入推进，我市逐步织密“安全网”，食品安全形势持续向好。

　　 全面动员大众参与

　　构建食安共治格局

　　“食品安全非一日之功，要通过全面动员、全面创建、全面规范、全面共治，从而实现群众满意、政府满意、经营者满意、部门满意。”市食药监局局长、市食品安全办主任黎君君说，“四个全面”是我市创食安城工作的着力点，“四个满意”则是检验工作的标尺。

　　当前，我市共管共治氛围浓厚，群众基础良好。

　　三年来，我市以“群众知晓”为起点，推动社会宣传广泛化。通过在全市各级各单位张贴宣传海报、在餐饮企业分发创城二维码桌贴、制作创城主题购物袋等形式，广泛发布创建食品安全示范城市的标语和公益宣传短片，使群众知晓率不断提高。

　　以“群众参与”为推动，确保活动宣传大众化。市食药监局在2017年年底，围绕“南宁美食香，安全放心上”主题，策划南湖健步走、问卷调查、摄影大赛、绘画比赛、微电影大赛等活动，提升群众参与度。此外，还与美团外卖、“饿了么”南宁分公司等第三方网络订餐平台合作，通过外卖车张贴创建海报、APP订餐首页设置群众满意度调查问卷等形式吸引群众参与。同时，开展网络订餐食品安全培训会，引导平台管理人员、业务人员、网络食品经营者、从业人员等积极支持食品安全工作。建立基层食品安全科普站、新时代食品安全讲习所。

　　2017年12月28日，市食品安全办正式组建、聘任“百名监督员、千名咨询员、万名观察员”队伍，积极构建多元社会力量共同参与食品安全社会共治格局。