大新县扣紧冷冻肉类食品“安全带” 护卫边境食品安全

          大新县地处中越边境，边境线长40多公里，随着中越经贸交流的不断深入，冷冻肉类食品走私时有发生,给边境地区食品安全带来隐患。为加强冷冻肉类市场监管，维护边境地区食品安全，根据自治区、崇左市关于开展冷冻肉专项整治工作部署要求，该县坚持“严”字当头，扣紧冷冻肉类食品“安全带”，确保广大群众吃上放心肉。

          一是严堵源头。 对县内肉类冻库进行摸底调查并登记造册，定期或不定期开展肉类冻库专项检查，督促经营者购进冷冻肉类食品时要索证索票，建立冷冻肉类食品出入库台帐，从源头上堵住不合格冷冻肉类食品进入市场。

          二是严管市场。 定期开展联合执法检查，加强对辖区内大型农贸市场、超市肉品销售柜台等场所监管，严查冷冻肉类食品进货渠道、供货方营业执照、检验检疫证明等，严防不合格冷冻肉类食品进入市场销售。

          三是严格执法。 一方面，严守执法工作纪律，不打招呼开展执法检查，临时派遣执法员，随机选取检查对象，防止执法活动信息泄露，有效防范“人情执法”现象发生；另一方面，严格执行法规法律，对检查发现经营对象违规违法的，一律按规定从严处罚，有力提升法律震慑力。

          今年以来，该县开展冷冻肉类食品专项检查4次，检查冷冻肉经营户35家次，下发责令整改通知书5份，目前没有发现不合格冷冻肉类食品上市销售，全县冷冻肉类市场安全有序。（大新县食药监局 陈美芳  赵福禄）