凭祥中越边境 夜市那些令人心花怒放的美食
小乐说这篇直让小乐流口水的文字和图片，来自一位网络大V ，天外飞熊。他应邀参加了@印象崇左名人行 活动，行走在崇左一带，用镜头和文字，忠实地记录了一头吃货对美食的渴望，这篇文章非常适合在半夜时分，分享到好友圈和朋友群，效果很意外的哟，要不你试试？
每一个真正懂得生活的城市都应该有美食夜市。
凭祥市是广西壮族自治区的一个县级市，由崇左市代管。如果说著名的中越友谊关在凭祥境内，这也许会帮助你了解它独特的地理位置。凭祥到自治区首府南宁和越南首都河内均为160公里，人口仅10万人。
一想到边境城市，总会首先想到较为严格的边境管理、与异国相交融的文化以及与内地大不一样的生活方式。，然而生处凭祥，感觉并不是那么明显，除了不时看到一两家越南商店或越南米粉店之外，一切与内地的小城无异。
当夜幕降临时，市中心的广场会准时开启各种舞步节奏。光凭这一点，就大大拉近了凭祥与其它任何一个城市之间的距离。
凭祥的风光暂且不表，先来看看这里的美食——因为每一个真正懂得生活的城市都有那么几条美食夜市街。飞熊走过的台北、肯丁、敦煌、兰州等等都是如此。而在凭祥，也遇上了这么个美食夜市。
夜市从晚上7点过开始就陆续有食客到来。
据老板讲会一直开到夜晚2，3点。因此，如果生活在凭祥，妈妈再也不会担心我半夜饿了没有东西吃了。
在凭祥夜市里，多看到玉林、柳州等地的风味小吃。
之前飞熊介绍过，广西与广东湖南相邻，又靠近云贵川。所以它的菜系里既有从广东引入的较清淡的白切等做法，又有与湖南、四川异曲同工的辛辣风味。而《舌尖上的中国》介绍的螺蛳粉，把广西柳州的这一道辛辣鲜香的小吃介绍给了普罗大众。
而上面这道螺蛳和鸭脚，就是柳州人吃螺丝粉时最好的佐菜。
同时由于离海不算太远，所以各种海鲜也大受欢迎。10元4只的碳烤生蚝在这里卖得很欢。
另外，由于地处热带，各式热带风情的水果倾情上市，让北方来的水果爱好者们胃口大开，心花怒放。
另外，麻辣烫、饺子馄饨之类的常见小吃，在凭祥也有它们的一习位置。之前中央电视台一档关于边境美食的节目，就专门来过凭祥。
记得在台湾夜市，100台币四盒的鲜切热带水果给飞熊留下深刻印象，那么凭祥的热带水果呢？
来看看这个越南风味的水果捞。首先得要配齐十种以上的水果。
比如香蕉、西瓜、芒果、木瓜、哈密瓜、白火龙果、红火龙果、椰丝、菠萝、香瓜、菠萝蜜等等
再配上店家自己调制的甜品，比如类似于台湾的那种芋圆或是玉米，再淋上炼乳和糖浆即可。
新鲜大块的热带水果配上甜蜜的炼乳，让人每一口都吃出一个既热情似火又柔情蜜意的夏天。
而且掌柜是个帅气的邻家大哥，是不是让这道美味更加色香味俱全了呢？
在凭祥，尝一尝地道的越南粉也是一个独特的体验。
这边的越南粉店真的是越南人开的，他们连普通话都讲不好，还要用手指比划来比划去。味道鲜而不咸，取到了虾仁、蟹肉、蒜蓉的天然鲜香，而没有太重的人工调味剂的味道。
吃完了米粉，又盯上了果汁……
果汁摊前的水果看似漫不经心地摆设，其实是老板精心搭配的颜色，拍照很是不错呢！
一聊起来，原来老板是摄影爱好者。看到我的镜头就说：你那个不是微距镜头，拍不出效果的……汗，这也被你看出来了。老板一边给我们榨果汁，一边教育我们其中一个MM说：你千万不要跟他们学烧器材（指了指我），那个是个无底洞。一脸真诚叫我们肃然起敬。
同伴点了一小碗元宵。尝了一口汤，居然是红糖+姜汁做成的，既有甜味又解腻，真是非常之合口味。老板看见我们在暗处拍照，又关心地问：“你ISO用的多少？”我说：500. 老板说：“那还可以，继续吧……”
吃完了，又去逛了逛水果市场。看到体积快赶上与西瓜的芒果。
飞熊爱不释手，所以买了一个回来做纪念。芒果到底有多大？我才不会告诉你我的本本是14寸的……
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