创意鸡蛋新煮法 不只是鸡蛋那么简单

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　　鸡蛋好吃而且有营养，是一种老幼皆宜的食品。关于鸡蛋的做法你知道几种呢？水煮蛋、炒蛋、蒸蛋，不知道各位朋友有没有吃腻，鸡蛋的做法相当多，今天向大家推荐几种鸡蛋新吃法，升级版的鸡蛋做法不仅美味，而且我相信不爱吃鸡蛋的朋友也会忍不住尝尝新！

　　 蛋里藏娇

　　 原料： 鸡蛋6个、胡萝卜、金针菇、香菇、墨鱼、火腿、西红柿、西兰花

　　 做法：

　　1.鸡蛋煮熟捞出浸冷水，剥壳；将鸡蛋三七分，七分处捞去蛋黄。

　　2.将墨鱼、胡萝卜、香菇、金针菇、火腿、西红柿都切成丁。

　　3.起油锅下入所有材料丁炒熟，调入适量盐、料酒、胡椒粉后起锅。

　　4.将捞空的蛋摆在盘中，边上用焯熟的西兰花做装饰，将炒好和杂丁装入鸡蛋盅。

　　5.锅里放高汤、加少量生抽、鸡精和水淀粉烧开，淋在鸡蛋盅上即可。