宾阳百姓齐办灯酒宴 十里乡亲共话邻里情

乡亲们正在准备灯酒宴。

乡亲们正在准备灯酒宴。

乡亲们正在准备灯酒宴。

寓意添丁添福的福肉。

游客与舞龙合影。

　　南宁新闻网讯（记者 唐秋艳 农建昌 杜佳徽 见习记者 宋雨健）每年农历正月十一，宾阳炮龙节都会如期举行，而灯酒宴则是炮龙节的一个重要传统活动。每到这天，上一年喜得贵子的人家，就要宴请街坊亲朋，庆贺添丁。2月18日，宾阳各街道社区的邻里乡亲们，均一起动手准备灯酒宴，相互庆贺联络感情。

　　2月18日上午，在宾州镇南街社区三铺社，几位乡亲已经在房前架起了柴火灶，大家分工井然有序，男丁则负责烧火、切肉，妇女则围在一起裹春卷，洗菜，大家一边干活一边谈天说地，欢声笑语，充满了浓浓的过节氛围。记者经采访了解到，三铺社共有20多户人家，在上一年的时间里，有4户人家家中添了男丁，根据当地的习俗，由添男丁的人家出两只鸡，其他邻里乡亲一起出菜和米，大家齐心协力办灯酒宴，也俗称“乡饮”。

　　据介绍，三铺社在灯酒宴当天将要摆8桌宴席，每桌宴席有10道左右菜品。记者现场看到，由添男丁的4户人家出的8只鸡，将会被做成当地人喜爱吃的白斩鸡，而猪肉将会被做成福肉，福肉是灯酒宴必吃的一道菜品，寓意添丁添福，另外还有村里手巧的妇女包裹的春卷等，也是灯酒宴上必不可少的菜品。

　　据了解，“乡饮”是炮龙节的重要传统活动，“乡饮”以村屯和街巷为单位，由上一年生男丁的家长担任“头人”筹集“丁款”和负责所有事务，灯酒宴上，邻里乡亲除了吃宴席联络感情外，还会聚集祠堂或者村社商讨当年的农业生产，宣布村规民约。除此之外，当天还会举行“取灯”仪式，寓意“求嗣取丁”。

编辑：蒋卫