港北区食药监局大力开展中秋节前月饼生产企业专项整治行动

        中秋节来临之际，为确保群众吃上放心月饼，过一个安全、祥和的中秋佳节。9月以来，港北区食药监局紧抓节令性食品安全重点环节，加大月饼生产环节专项整治，大力开展中秋节前月饼抽检工作，确保节日期间食品安全。

        一是重点整治，排除隐患。 港北区食药监局重点就企业持证生产情况、原材料进购与索证索票情况、食品添加剂使用情况、月饼加工现场的规范操作情况等方面进行检查，杜绝变质、过期、掺假掺杂、假冒伪劣等不合格产品流入市场，确保月饼生产安全。截至目前，港北区食药监局检查辖区内月饼生产企业18家。

        二是强化抽检，确保食品安全。 港北区食药监局对贵港市谊宾、永发、桂皇等13家月饼生产企业进行抽检，抽检重点监测项目涉及微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、铝的残留量、等，截至目前，共完成月饼抽检31批次，并已送检。全力保障节日期间辖区内月饼市场的质量安全。

        三是加大宣传，提高意识。 检查期间，港北区食药监局积极对生产企业相关负责人开展守法生产经营意识的宣传工作，并以创城宣传工作为契机，提醒消费者购买月饼时，要仔细辨别外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者的名称地址、成分或配料表等标签是否齐全，并查看真空包装是否漏气胀袋、有没有变质，如果发现购买的月饼存在食品安全问题，可拨打食品药品安全投诉举报电话12331。