隆安县开展学校食堂食品安全专项检查

　　一查看学校营养午餐是否已经正常实施、发放流程、发放的品种、食品采购的来源渠道是否合法。

　　二检查学校食堂餐具存放、食堂卫生、饭餐留样、食堂管理规章制度是否落实。

　　三检查食品库房的设施设备、通风透光、内外环境，食品包装、生产日期、营养标准及质量是否符合要求。

　　四检查托幼食堂，法人主体责任，卫生条件、设施要求、原材料进入、加工流程、从业人员卫生要求、餐饮具消毒保洁、索证索票制度落实是否到位。

　　五检查是否存在违法使用食品添加剂行为。

　　六检查学校食堂是否建立食品安全事故应急处置预案。

　　截至目前，检查组已检查学校食堂26家，托幼食堂24家，学校周边餐饮企业60家，检查中针对存在的问题提出了整改要求并限期整改，专项检查仍在持续进行。