龙州县开展“廉政食堂”食品安全专项整治工作
12.06.2015 12:46
本文来源: 食品药品监管局
中央八项规定出台以后，龙州县不少县直机关单位及乡镇政府均设立了“廉政食堂”。为切实加强全县机关“廉政食堂”监管，保障机关食堂食品安全，龙州县食安办组织成立了食品安全专项整治工作领导小组，由该县食品药品监督管理局牵头，在全县范围内开展为期三个月的“廉政食堂”食品安全专项整治工作。
此次专项整治从今年4月初开始到6月底结束，分三个阶段进行。第一阶段是4月份，在全县范围内开展机关廉政食堂调查摸底及清理整顿工作；第二阶段是从5月初至 6月底，由机关廉政食堂开展自查自纠，依法取得《餐饮服务许可证》；第三阶段是7月1日以后，未取得《餐饮服务许可证》的机关“廉政食堂”不得擅自从事餐饮服务活动，违者将依法依规严肃查处。整治主要内容为：监督检查该县15个机关单位及11个乡镇的“廉政食堂”是否建立食品安全责任制，是否持有《餐饮服务许可证》，环境卫生是否整洁，从业人员健康证明是否有效，食品原料采购索证索票和食品添加剂等制度是否落实，饮用水卫生管理措施、食堂清洗消毒是否到位，食品贮存及加工管理制度是否落实，食品安全管理制度是否健全，食堂专兼职食品安全管理人员是否配备到位等九个方面。
截止目前，该局共出动执法人员92人次，执法车辆23台次，检查廉政食堂26家，对存在问题的8家餐饮服务单位下达了监督意见，责令整改4家。下一步，该局将以此次专项整治为契机，进一步强化对“廉政食堂”食品安全监督管理，构建“廉政食堂”食品安全长效监管机制，确保该县机关工作人员的就餐安全。
崇左市龙州县食品药品监督管理局 李秋萍
本文来源: 食品药品监管局
12.06.2015 12:46