灵川县开展春季学期食品安全保驾护航行动
为切实保障全县广大中小学生、幼儿新学期食品及饮用水安全,预防疾病,灵川县食安办结合辖区实际,联合食药监、教育、卫监、疾控等部门,采取有力措施,认真抓好新学期“食品安全保障”工作,努力为广大中小学生、幼儿新学期营造安全健康的饮食和卫生环境。
一、加强组织领导,及早谋划部署。灵川县食安办高度重视中小学校春季学期食品安全保驾护航行动,召开了有关部门负责人的专题会议,部署新学期中小学校、幼儿园春季学期食品安全保驾护航行动,充分认识加强春季学校食品安全的重要性,统一思想、提高认识,全力抓好校园春季学校食品安全防范措施落实,确保学校食堂及学校周边餐饮和商店食品安全。
二、加强部门协调,切实做好春季学期食品安全保驾护航行动。及时与教育、卫监、疾控等部门沟通联系;各部门都抽调精兵强将组成联合检查组,对学校开展食品安全卫生无缝节的全面检查:从2016年3月7日至3月11日,食药监、教育、卫监、疾控等联合检查组分成三个检查组对全县50所公立学校食堂及学校周边餐饮、商店进行全面排查。
三、强化培训,提高意识,全面提高食品安全管理人员素质。在第一阶段的排查中建立好学校食品安全管理人员的档案及各学校基本情况台账,为下一阶段的食品安全管理人员培训做好铺垫;积极与政府相关部门对接联系,要求做好学生及从业人员做好健康体检工作,及时消除安全隐患;详细了解掌握辖区学生就餐人数、食品原材料索票索证情况、食品留样设备及记录情况、餐具及专间消毒运行情况。四是积极做好4月份的食品安全管理员的培训工作。
四、强化宣传教育,及时汇总反馈。充分利用好开学典礼、开学后第一次班会等有利时机,对广大师生开展一次食品安全大宣讲活动;借助该县各行政村、乡镇的食品安全宣传橱窗,大力宣传相关食品药品安全知识,营造一个全民参与的氛围,教育孩子不吃无证产品、不购过期食品等基本食品安全常识,不断增强安全防范意识和自我保护能力;食药监、卫监、疾控等部门及时把在检查中发现存在的问题反馈给教育部门,由教育部门督促各学校限期整改完成。( 陈善旭 周业京)