靖西县食药监局开展夜市摊点综合整治行动

09.12.2015  23:05

        为进一步规范夜市烧烤摊点经营行为,预防和控制食物中毒事故或其他食源性疾患的发生,  靖西县食药监管局以靖西县创建广西卫生县城工作为契机,强化监管力度,开展城区夜市烧烤摊点食品安全集中整治。
        此次整治行动以城区内的环球商贸中心、罗马花园周边、新车站周边为整治重点区域,  执法人员利用晚上时间对辖区内夜市烧烤摊点进行突击检查,重点检查食品经营门店证照是否齐全、从业人员是否进行健康体检、冷藏设施是否配备、原料采购索证索票是否齐全、煎炸用油是否符合标准、是否使用死因不明、来源不明的肉品、非法添加非食用物质及法律禁止经营的食品,环境卫生是否达标等问题。针对在检查中发现的证照不全、经营场所环境“脏乱差”、食品原料采购索证索票不全等问题,检查人员立即责令经营者限期整改。
        截止目前,该县食药监局在此次专项整治行动中共出动执法人员86  人次,出动执法车辆  25  台次,检查夜市摊点  60  家次,下达监督意见书  60  份,责令整改  38  家,完成夜市摊点示范点  2  家。专项整治行动还在有序进行中。(李芳鲜)