口感赛海参的红烧海参斑鱼

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　　海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域，

　　生活在海底150-200米深处，

　　海参斑鱼色泽雪白、 肉质鲜美, 口感滑嫩，

　　是不可多得的深海冷水鱼种，味道甘美之极；

　　冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味，鱼皮最厚， 占鱼重量的三分之一，

　　是不可多得的胶源蛋白，鱼肉含油最高，

　　天然的不饱和脂肪酸，鱼骨含钙最高，

　　海参斑鱼只有一根软骨，是妇女儿童补钙的最佳选择；

　　上面的资料来自度娘；

　　永旺在合肥路新开一家超市，

　　闲逛的时候发现海鲜柜前围了很多人，

　　近前一看正是海参斑鱼，青岛人都没见过这模样丑丑的鱼，

　　都在问售货员如何吃，价格是极便宜8元一斤，

　　我只在酒店吃过一次，感觉是很好吃，

　　超市的冷柜上挂着做法呢，

　　买一条回来尝鲜，红烧红烧~售货员直着嗓门喊呢。