可以接受的重口味——菠菜奶酪面包
25.03.2015 20:09
本文来源: 广西新闻网
蓝纹奶酪,具有两千多年的历史,风味辛辣,
绿霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹,
它的味道比起白霉奶酪来显得辛香浓烈,
我好奇心比较重,喜欢尝新,
买了一大块蓝纹奶酪回来,
还好我还能接受,因为我爱吃臭豆腐乳,
爷们们则敬而远之,
无奈之下我就里三层外三层包好扔冰箱里,
切下一块做了这个面包,
做好之后发了一篇微博询问,
喜欢蓝纹还是喜欢臭豆腐乳?
结果可想而知,全面倒向臭豆腐乳,
结果我连写这篇博文的劲头也消掉2/3
还好面包二爷还干掉几个,
我的干劲也有些复原;
菠菜添加在面包里,包入蓝纹奶酪,
吃的时候已基本闻不到奶酪的味道,
可是烤的时候味道已经飘出去了,
在走廊里都能闻到这奶酪的味道;
菠菜面包的原方子来自勤奋的苦哥
本文来源: 广西新闻网
25.03.2015 20:09