6吨多烤串过期 厂家与食药监部门沟通后送往猪场
6吨多烤串过期主动报告处理
厂家经与食药监部门沟通，选择了送往养猪场处理
许先生（左）将过期烤串交给养猪场老板韦先生（右）处理。记者石红星 摄
广西新闻网 -南国今报柳州讯（记者石红星）4月3日，南宁一食品公司驻柳州的销售经理许先生，在向柳南区食品药品监管局报告后，主动将386件6吨多货值近十万元的过期烧烤串，送给了一养猪场喂猪。
据了解，许先生所在的公司，专门生产烧烤串。许负责该公司柳州市场的销售，平时从公司发来的烤串，都租放在肉联厂冷库里。2013年7月前，公司在区内其他城市的部分烤串还有几个月就过期了，考虑到柳州市场销售情况比较好，公司便将这批货调到柳州销售。由于数量较多，最终仍有386件被积压到过期。
“我们不知道怎么处理。”许说，卖他们肯定是不敢卖，但也不敢随便送给他人或拉到垃圾场丢弃，因为担心有人去捡重新流入市场，公司和自己会受到牵连。由于想不到稳妥的办法，他只好继续把烤串存放在冷库里，“每月我们还得为这批过期烤串给冷库交1200多元的租金”。
后来，许通过朋友，联系上了柳南区食药监局，表达了他们想将这批过期烤串送给养猪场喂猪的意图，希望主管部门能监督。“只要养猪场严格按照规定，（将这些烧烤串）烘干打成粉做成饲料，是可以拿来喂猪的。”该局局长朱晓伦说，得知商家的想法后，昨日上午他安排工作人员，来到该公司存放过期烤串的肉联厂冷库。
跟随前往的记者看到，这些烤串每件重12公斤有8大袋，有羊肉串、牛肉串等好几种，多数都已过期一年多。据许介绍，这些烤串，平均每件约有240元，这批货货值有9.2万多元。他说，虽然有一些不法商家可能觉得可惜，遇到过期食品或许会偷偷“回炉”加工，或者重新加贴生产日期，重新推上市场，以挽回自己的损失。他们可不敢贪这种“小便宜”，因为不但生意要靠诚信经营去赢得市场，而且“如果因此被抓，可能会被判刑，那可真是因小失大，太划不来了”。
执法人员于是要求许按照程序让该养猪场的经营者提供身份证复印件等手续，并写一份承诺书，保证这批烤串只用来喂猪，给他们备查。
昨日上午，养猪场经营者韦先生给许提供了相关手续后，这批“困扰”了许及公司一年多的过期烤串，终于被送往韦先生位于西外环路附近的养猪场喂猪。