南宁市良庆区全面启动餐饮服务食品安全示范创建工作

        近日，南宁市良庆区食药监局借助南宁市创建国家食品安全城市活动平台，结合“明厨亮灶”建设，全面启动餐饮服务食品安全示范创建工作。

      9月12日，良庆区食药监局在大沙田常乐路群雁餐饮店举办餐饮服务示范街、示范店创建观摩会。在观摩会上，良庆区食药监局介绍了餐饮服务食品安全示范街和示范店创建活动的“牌”、“脸”、“栏”、“标”的规范制作、检查指导方法。良庆区食药监系统的餐饮股、稽查大队、大沙田所及抽调参加创建工作的大塘所、南晓所、那陈所工作人员参加了当天观摩会。

        自9月12日起，良庆区食药监局将安排5个工作组，按照“牌”、“脸”、“栏”、“标”的规范标准对大沙田五象大道（部分）、金象大道（部分）、德政路、建设路、常乐二街、瑞和家园商圈、三叠石路、公平街、百灵路、志远街等10条街道的餐饮服务单位进行食品安全监督量化动态等级评定，同时完成食品安全示范街的创建，并要求到9月底全面完成创建验收工作。

        通过创建示范促监管，下一步，良庆区食药监局将加强宣传力度，促使人民群众“寻找笑脸就餐”，为良庆区广大餐饮消费者提供安全卫生的就餐环境，推动良庆区餐饮服务食品安全示范创建工作纵深发展，为南宁市创建国家食品安全城市打下基础。（良庆局 2781301）