市食品药品检验所加快食品检验资质认证筹建步伐

　　为提高南宁市食品药品检验所食品检验项目建设速度，市食品药品检验所多项并举，加快实验室资质认证步伐。一是认真学习《食品检验机构资质认定管理办法》、《食品检验机构资质认定条件》等相关法规，研究制订了一系列实验室质量体系文件：二是采取外聘专家业务指导等形式，开展Waters e2695液相色谱实验和原子吸收、理化分析、微生物检测等方面的模拟食品检验，完成了大米、花生油、可口可乐、面包、矿泉水、盒饭等品种的水分、灰分、防腐剂、铅铜元素、菌落总数等项目检验，并模拟出具检验报告15份。三是理顺工作流程，整理归档从样品委托、合同评审、样品流转、原始记录、检验报告等技术文件和记录。

　　该所预计在今年7月底提出食品检验机构资质认定申请，于9月上旬前具备食品理化、防腐剂、微生物及铜铅元素等30个项目检验能力，力争在9月18日第十二届中国-东盟博览会开幕前，通过食品检验资质认定并正式出具法定食品检测报告，为南宁市食品监管提供强有力技术支撑做出新贡献。