2014年广西大米"十佳"新鲜出炉 哪种米最合你胃口

广西新闻网 -南国早报南宁讯  （记者张文卉）4月14日，自治区农业厅、自治区粮食局公布“2014年度广西十大优质水稻品种”名单，鼓励农民种植高产优质水稻品种，希望将来有更多的优质粮摆上市民餐桌。

2014年，各级农业、粮食部门向自治区选送了48个参评品种样品。自治区农业厅会同自治区粮食局组织水稻育种、栽培、推广、稻米加工、市场营销等专家对品种参评资格审核、初评、食味品质鉴评，以及送有关检测机构进行品种真实性检测、品种品质理化指标检测等，分别对它们的碾米品质、外观品质、蒸煮品质、食用品质进行综合评价和评分，评选出“2014年广西十大优质水稻品种”，目前已向社会公布。自治区农业厅粮油处相关负责人说：“饭熟后掀开锅，专家会根据饭香、热饭粘性及软硬度来打分，另外还要看米饭冷却后能否保持香软。”

这十个品种有6个是常规稻，4个是杂交稻。“兆香一号”综合评分排第一位，既好看又好吃，在米质的检测指标中，达到国家《优质稻谷》标准3级。记者发现，这十个水稻品种体型特别细长，都属长粒型籼米，特别是“群优2号”一副十足的“苗条身材”，这也是很多市民在选购大米时的重要参考“指标”。

近年来，广西在重视粮食产量的同时，更加注重其品质和质量安全。自治区农业厅粮油处相关负责人说，广西每年的水稻种植面积3000多万亩，持续稳定发展优质稻生产，是确保广西口粮安全的重要措施。今后，农业、粮食部门将引导农民调整品种种植结构，挖掘广西优质稻品种潜力，充实优质稻米品牌内涵，提高广西稻米市场竞争力，促进粮食稳定发展。

“十佳”名单

序号  品种名称（产地）

1兆香1号（武宣）

2玉丝6号（港南区）

3玉美占（北流）

4野香优9号（苍梧）

5中广香1号（武宣）

6桂育9号（柳北区）

7丰田优553（北流）

8群优2号（兴业）

9犇优317（博白）

10亚航金占（柳江）