国庆长假 外出就餐尽量不要选择客流爆满的饭店

      广西新闻网 南宁9月30日讯（记者 宋瑶）“十一”国庆长假将至，节日期间是聚餐及旅游的高峰，也较易发生食物中毒事件。自治区食品药品监督管理局提醒消费者在假日期间应注意个人饮食卫生和节制，防范食物中毒风险。

    家庭聚餐要洗手。烹饪时注意厨房清洁状况，容易变质的食品原料和熟食品要在冰箱内储存，生、熟食品放置应严格分开，以避免交叉污染。请勿采集食织纹螺等有毒水产和野生植物。

      国庆期间，在外就餐注意选择有《餐饮服务许可证》、量化分级管理等级较高、环境整洁的餐饮单位就餐，尽量不要选择客流量爆满超负荷经营的饭店，同时要注意餐具卫生，就餐前要观察餐具是否经过消毒处理。

      此外，消费者应提高维权意识。市民在餐饮单位就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证，就餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状时，要及时到医院就诊，并与就餐酒店取得联系，同时可拨打食品药品监管部门投诉举报热线12331。