大四女生掌管27家门店 两个月营业额超3000万(图)
周雅丽为人低调，拍照时故意将脸遮住。（记者 屈建成 摄）
餐厅面馆超市卤味店 两个月营业额超3000万
大四女生掌管27家门店
22家卤味店、2家餐厅、2家超市、1家面馆……两个多月营业额超过3000万元！这么大的手笔，竟然出自一名在校大学生！没错，这个“大老板”正是湖北省武昌理工学院的大四女生周雅丽。
中等身材，衣着时尚靓丽，温润如玉，爱笑的她可爱不失成熟。 “是有些累，但也挺有成就感。”说这句话的周雅丽一脸的灿烂。“您等一下，有个电话进来了。”就在记者采访时，她不停地接听电话。
大一开始开店创业
周雅丽今年24岁，是个地道武汉姑娘。尽管就读的是艺术设计学院的环艺专业，但出身经商世家的她，从小对经商创业也产生了浓厚的兴趣。
临近毕业的她，没有像其他同学那样去求职，而是选择自己创业。周雅丽的创业得到了父母的大力支持，不仅给她做了长期的创业培训，还给她提供了一定的创业资金。
大一时，她和姐姐在汉口开了家卤味店。大二时，从别人手中接了超市。爆发期是在2014年下半年，姐妹俩不仅开了餐厅，还又开了几家卤味店。
“武汉鸭脖子口味独特，有口皆碑，深受市民喜爱。父母一直从事这个行业，在他们的支持下，我们加盟了武味周开连锁店。”今年2月5日，周雅丽和姐姐一起办了两家销售鸭脖子等卤味的店面营业执照。由于生意火爆，随后，一口气开办了14家武味周卤味店。
记者了解到，加上之前开的店面一共有27家店面，其中有8家店面营业执照上挂名周雅丽，由她独立经营，她同时也和姐姐共同管理着其他一些店面。
人手不够同学援手
创业充满着艰辛。周雅丽说：“刚开的店面一时很难招到员工，我在各大招聘网、店面前、微博上发布招聘信息，亲自去人才市场招聘。我甚至打电话给朋友、同学求助，请她们暂时过来帮忙。”
在新门店紧急缺乏员工时，周雅丽打电话给好朋友和班上同学，大家听说后主动过来帮忙，让她渡过了难关。周雅丽说，“虽然店面人手不足，但是我也不允许自己的员工有滥竽充数一类人的存在。销售人员，我认为销售态度比能力更重要。顾客花钱是来消费，是为了享受服务，绝不是为了受气的。”
在谈及员工最应当具备的素质时，周雅丽表示员工的服务态度最重要，“能力不够可以后天培养，但是服务态度不好，则会使品牌的吸引力下降”。